Gâteau chocolat/noisette à la courgette.
Ingrédients de gâteau chocolat/noisette à la courgette :
- Vous avez besoin 400 g courgette (2 à 3 pièces selon la grosseur).
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir à pâtisser (au moins à 70% pour un IG bas).
- Utilisation 120 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
- Vous devez vous préparer 20 cl lait végétal (ici noisette).
- Préparer 50 g farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix).
- Vous avez besoin 50 g poudre de noisette.
- Utilisation 1 pincée de sel.
Gâteau chocolat/noisette à la courgette pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C. Pelez les courgettes et rapez-les. Mettez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent un peu. Au besoin, essuyez-les avec un torchon pour absorber une partie de leur eau. Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait végétal..
- Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. Ajoutez ensuite les courgettes essorées. Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. Glissez au four por 40 minutes. Si le dessus commence à avoir un peu trop chaud, prolongez la cuisson avec une feuille de papire d'aluminium sur le dessus..
- Laissez refroidir avant de démouler. Votre gâteau chocolat à la courgette sera encore meilleur le lendemain..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gâteau chocolat/noisette à la courgette, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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