Beignets de saucisses. Beignets de saucisses Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer Direction les États-Unis avec cette recette de corn dog (ou beignets de saucisse) grand classique des fêtes foraine américaines, un peu comme la barbe à papa chez nous ! Même principe, ça se savoure sur un bâtonnet, donc très pratique à manger.
Vérifiez régulièrement la température à l'aide d'un thermomètre de cuisson si votre friteuse n'est pas munie d'un thermostat.
Facile et gourmande, cette recette de beignets de saucisses saura combler votre appétit !
En apéritif ou pour un petit creux, régalez-vous !
Ingrédients de beignets de saucisses :
- Utilisation Saucisses cocktail.
- Vous avez besoin 50 g farine de blé.
- Utilisation 60 g farine de maïs.
- Utilisation 10 g sucre.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Fournir 10 cl lait.
- Utilisation 2 cuil. à café de levure chimique.
- Préparer sel, poivre.
- Fournir huile de friture.
Beignets de saucisses pas à pas :
- Chauffer l'huile à 180°C..
- Dans un saladier mélanger les farines, le sucre, le sel, le poivre et la levure. Ajouter le lait et l’œuf et mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Verser la pâte à beignet dans un récipient utiliser un bâtonnet pour pouvoir y plonger facilement les saucisses..
- Piquer les saucisses jusqu'au 3/4 avec un pic en bois. Tremper les saucisses dans la pâte à beignet afin de les enrober complétement, plonger celles ci dans l'huile de friture chaude et laisser frire environ 3 minutes de façon à ce que la pâte soit dorée..
- Déposer sur du papier absorbant. Servir avec la sauce de votre choix.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Beignets de saucisses, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Beignets de saucisses recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
