Zakari Antillais. Le zakari est un pain antillais à la forme particulière. Le réaliser à la maison est un jeu d'enfant ! Vous avez été nombreux depuis les débuts du blog à réclamer le partage de la recette permettant d'obtenir ce délicieux produit qu'est la spécialité boulangère appelée ZAKARI.
Le zakari est une spécialité boulangère aux Antilles.
Suite à de nombreuses demandes de nos lecteurs, Tatie Maryse m'a demandé de partager avec vous ma recette de Zakari au beurre avec vous.
Les Midis de Zacari - Spécial St-Valentin Émission culinaire de Zacari et Abou avec comme invité spécial Ronit.
Ingrédients de zakari antillais :
- Utilisation 12 g levure de boulanger.
- Utilisation 12 g sucre.
- Utilisation 12 g sel.
- Préparer 120 g beurre mou.
- Vous devez vous préparer 600 g farine.
- Utilisation 220 g d eau.
Zakari Antillais instructions :
- Dissoudre la levure dans de l'eau tiède.
- Ensuite dans un autre récipients mélangez la farine, le sucre, et le sel.
- Versez la levure dissoute et mélangez de nouveau.
- En dernier mettre le beurre mou, et continuer de malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène..
- Farine le plan de travaille.
- Ensuite faire des petit carré de la taille que vous voulez. Et faire des petit trou sur les carré avec une baguette chinoise si vous avez ou autres choses..
- Une fois que vous avez fait les carré les mettre sur une plaque avec de papier sulfurisé..
- Vous pouvez laissez reposer si vous le souhaitez 30 minute..
- Préchauffer le four à 160 moi je mais a 150mon four et faite cuire pendant 25minute..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Zakari Antillais, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Zakari Antillais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.