Campanelles à la crème et aux asperges. Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge). Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole.
Ajouter pâtes, tranches d'asperges et eau de cuisson réservée, mélanger, le temps de bien chauffer, rectifier l'assaisonnement.
Bien faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
Façonner en une boule et couvrir d'un torchon propre le temps de préparer la farce.
Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
- Fournir pâtes (campanelles ou macaronis).
- Vous avez besoin fines asperges.
- Fournir crème fraîche liquide.
- Préparer jaune d'oeuf.
- Vous devez vous préparer fromage de brebis râpé.
- Utilisation Sel, huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Graines de pavot.
Campanelles à la crème et aux asperges pas à pas :
- Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes..
- Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge)..
- Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes..
- Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin..
- Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !.
Prenez ces Campanelles à la crème et aux asperges idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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