Flan au coco đ antillais. Cette recette de flan au coco antillais est bien connue en Martinique, Guadeloupe et mĂȘme au delĂ . DiffĂ©rentes recettes existent offrant des textures diffĂ©rents. La recette que je vous propose offre un texture lĂ©gĂšre, aĂ©rienne grĂące aux blancs d'oeufs montĂ©s en neige qui la composent.
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Flan coco antillais : recette simplissime, effet maximum.
IngrĂ©dients de flan au coco đ antillais :
- Préparer 397 g lait concentré sucré.
- Préparer 386 ml lait non sucré.
- Fournir 400 ml lait de coco.
- Préparer Copeaux de noix de coco.
- Préparer 4 oeufs.
- Vous avez besoin Cannelle.
- Vous avez besoin Muscade.
- Préparer Zeste de citron vert.
- Vous devez vous préparer Caramel.
- Vous avez besoin 100 g sucre de canne.
- Utilisation 90 ml dâeau + 4 ml de jus de citron vert.
Flan au coco đ antillais pas Ă pas :
- Dans un bol, mĂ©langez le lait concentrĂ© sucrĂ©, le lait concentrĂ© non sucrĂ©, les 4 jaunes dâĆufs, les Ă©pices et zeste de citron.Ajoutez le lait de coco petit Ă petit..
- Dans un autre rĂ©cipient, montez en neige les 4 blancs dâĆufs et incorporez-les dĂ©licatement au reste de la prĂ©paration.
- Dans une casserole faites le caramel en mettant Ă cuire le sucre et lâeau. Une fois fait, rĂ©partissez le caramel sur le fond du moule. Mettez Ă prĂ©chauffer le four Ă 180°C. Versez la prĂ©paration dans le moule caramĂ©lisĂ© et faites cuire au bain-marie pendant 35 minutes Ă 180°C. Laissez refroidir avant de mettre au rĂ©frigĂ©rateur.
Il existe deux passe-temps aussi agrĂ©ables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles crĂ©atifs, mais vous pouvez Ă©galement fournir de dĂ©licieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la prĂ©paration des aliments est particuliĂšre pour amĂ©liorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Flan au coco đ antillais est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Flan au coco đ antillais recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.