Name: Campanelles à la crème et aux asperges
Ingredients: 400 g pâtes (campanelles ou macaronis); 250 g fines asperges; 250 ml crème fraîche liquide; 1 jaune d'oeuf; 60 g fromage de brebis râpé; Sel, huile d'olive; Graines de pavot

Campanelles à la crème et aux asperges. Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge). Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole.

Campanelles à la crème et aux asperges Ajouter pâtes, tranches d'asperges et eau de cuisson réservée, mélanger, le temps de bien chauffer, rectifier l'assaisonnement. Bien faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Façonner en une boule et couvrir d'un torchon propre le temps de préparer la farce.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner campanelles à la crème et aux asperges de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de campanelles à la crème et aux asperges! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir campanelles à la crème et aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :

Vous devez vous préparer 400 g pâtes (campanelles ou macaronis).
Fournir 250 g fines asperges.
Vous avez besoin 250 ml crème fraîche liquide.
Fournir 1 jaune d'oeuf.
Utilisation 60 g fromage de brebis râpé.
Vous avez besoin Sel, huile d'olive.
Fournir Graines de pavot.

Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et y plonger les asperges coupées en rondelles. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre. Ajouter l'oignon, l'ail et les échalotes. Coupez les pointes d'asperges et réserver.

Campanelles à la crème et aux asperges instructions :

Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes..
Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge)..
Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes..
Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin..
Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !.

Couper les asperges en morceaux et réserver également. Mouiller avec le jus de moule et allonger si nécessaire d'un peu d'eau. Y réchauffer les moules et les pointes d'asperges. Ajouter le jaune d'oeuf battu et la crème au potage ainsi que la préparation de l'oignon. Fusilli aux asperges vertes, crème aux œufs et pecorino.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Campanelles à la crème et aux asperges, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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