Brookie. Make brookie: Using a small cookie scoop, form a heaping scoop of each dough into balls. Take one brownie ball and one cookie dough ball and roll them together. Mix cocoa powder into butter mixture until well-combined.
Either way, the taste was splendid, which is what matters!
And thank YOU for coming back to let us know, Maria!
We recommend cutting your Brookies a lit-tle smaller since this is technically a double dose of cookie.
Ingrédients de brookie :
- Préparer Pâte à cookie.
- Vous avez besoin 165 g farine fluide.
- Vous avez besoin 110 g pépites de chocolat.
- Fournir 100 g sucre roux.
- Préparer 120 g beurre demi-sel.
- Préparer 1 oeuf.
- Utilisation 1 cuillère à café levure de boulanger.
- Vous devez vous préparer Pâte à brownie.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 150 g farine fluide.
- Utilisation 170 g sucre.
- Vous devez vous préparer 150 g beurre demi-sel.
- Utilisation 1 tablette de chocolat noir (≈200g).
- Fournir 100 g noix de pecan.
Brookie instructions :
- Commençons par la pâte à brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.
- Dans un bol mélanger les œufs et le sucre.
- Ajouter la farine, le chocolat fondu et les noix de pecan et mélanger.
- Mettre le tout dans un plat à brownie et réserver.
- Passons à la pâte à cookie : mélanger le beurre mou et le sucre roux.
- Ajouter ensuite l’œuf la farine et la levure et melanher.
- Finir par incorporer les pépites de chocolat.
- Disposer la pâte à cookie sur la pâte à brownie crue et enfourner 25min dans un four chaud à 180°C.
Puisque vous avez lu la recette de Brookie, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brookie recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
