Tarte au Brocciu et aux asperges vertes. Battez dans un saladier le Brocciu, les oeufs, salez et ajoutez le piment du Périgord. Etaler la pâte brisée, en garnir un moule à tarte. Dans un saladier écrasez à la fourchette la brousse, poivrez, salez, ajoutez les œufs, mélangez, ajoutez le parmesan, bien mélanger cette préparation.
Faites cuire les asperges dans de l'eau bouillante.
Coupez les tranches de bacon et les asperges et placez-les dans un plat allant au four.
Cassez les œufs, battez-les en omelette et incorporez le parmesan.
Ingrédients de tarte au brocciu et aux asperges vertes :
- Préparer 1 pâte brisée.
- Utilisation 1 petite botte d'asperges vertes.
- Utilisation 1/2 brocciu.
- Préparer 2 oeufs.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 pincée de piment du Périgord.
Tarte au Brocciu et aux asperges vertes instructions :
- Etalez la pâte dans le moule.
- Battez dans un saladier le Brocciu, les oeufs, salez et ajoutez le piment du Périgord.
- Coupez les pointes d'asperges sur 6/7 cm environ et faites les cuire 8 minutes à l'eau bouillante puis égoutez les avec soin.
- Disposez les asperges sur la pâte.
- Versez le mélange brocciu-oeufs.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes à 200°.
- Dégutez accompagnée de crudités par exemple.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte au Brocciu et aux asperges vertes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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