Comment Préparer Les Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle)

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Ingrédients de mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) :

Préparer 250 g farine.
Vous devez vous préparer 300 ml d’eau.
Utilisation 1/2 cuillère à café sel.
Vous avez besoin 1 clémentine ou orange.
Utilisation 1 litre d’huile de pépin de raisin.

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Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) instructions :

Dans un saladier mettez votre farine, râper votre clémentine pour récupérer le zeste et mélangez-les à la farine. Prenez une casserole mettez votre eau avec le sel et faites chauffer jusqu’à ébullition, puis versez sur votre farine et mélanger. Votre pâte est assez compacte c’est normal, incorporez-la dans une poche à douille avec une douille cannelée..
Dans une poêle haute versez votre huile et faite la chauffer. Au dessus de votre poêle, pochez la pâte en coupant des tronçons de 10 à 12 cm environ avec des ciseaux. (à deux c’est beaucoup mieux) Faites attention aux projections d’huile quand la pâte à chourroudoumous tombe dedans. Laissez cuire 3 minutes. Dans une assiette recouverte de papier absorbant (sopalin) laissez égoutter vos chourroudoumous..
Vous pouvez les servir avec du sucre, du nutella, de la confiture, ce que vous voulez au grés de vos envies. Alors vous voyez quand je vous disais que c’était simple… c’est à vous maintenant 😉.

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Depuis que vous avez revu la recette Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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