Pavlova de Noël. Pavlova de noël Donnez votre avis Imprimer. How to make Pavlova wreath step by step. Prepare a baking sheet covered with the parchment paper.
Pavlova aux fruits exotiques. emma.cuisine - Voici un dessert de fêtes qui changera un peu de la bûche de Noël traditionnelle.
Puisque nous sommes en pleine saison des fruits exotiques, autant innover avec des dessert de réveillon originaux.
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Ingrédients de pavlova de noël :
- Utilisation 50 g blancs d’œufs (3 à 4 œufs).
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Préparer 200 g sucre glace.
- Préparer 30 cl crème fleurette.
- Utilisation 50 g sucre glace + 1 sachet de chantifix.
- Vous devez vous préparer 2 kiwis.
- Utilisation 1 grenade.
Pavlova de Noël pas à pas :
- Montez en neige les blancs que vous aurez laissés à température ambiante, avec le sel. Attendre que la neige soit bien ferme avant d'incorporer progressivement les 200 g de sucre glace. Laissez le robot tourner jusqu'à ce que le bec d'oiseau se forme. Pochez la meringue et préchauffez le four à 80° C..
- Déposez la meringue sur un papier sulfurisé posé sur une grille. Formez comme une coque qui pourra accueillir la chantilly et les fruits. Enfournez pour 1 h 30 à 2 h à 80° C puis laissez refroidir dans le four éteint..
- Montez la crème en chantilly en y ajoutant le sucre glace et le chantifix. Déposez la chantilly sur la Pavlova refroidie. Pelez et coupez les kiwis, égrenez la grenade, déposez les fruits sur la chantilly..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pavlova de Noël recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pavlova de Noël recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.