Les beignets sucré. Pour préparer votre pâte à beignets, cassez d'abord vos œufs dans un saladier, et battez-les comme si vous étiez en train de préparer une omelette puis, au fur et à mesure, commencez à ajouter la levure, le sucre en poudre, le sel, le lait (tiédi s'il était au frigo), le beurre en morceaux (ramolli dans vos mains ou au micro-onde) et la farine. Comment fêter Mardi-Gras sans déguster l'un des symboles de cette journée particulière…Le beignet sucré de carnaval ! Ce qui est bien en plus, c'est que des recettes de beignets sucrés de carnaval, il y en a des tonnes…Enfin disons qu'il y a autant de façon de les préparer que de régions françaises…C'est déjà ça !
Lire la suite Beignets aux pommes de grand-mère.
Aux pommes, au Nutella, fourrés à la confiture ou tout simplement saupoudrés de sucre, les beignets nous régalent.
Si nous les consommons toute l'année, ils sont davantage préparés à l'approche de Mardi gras avec les fameux beignets de carnaval.
Ingrédients de les beignets sucré :
- Utilisation 1 oeufs.
- Utilisation 250 g farine.
- Fournir Lait tiède 1 verre.
- Fournir Sucre 4 càs.
- Utilisation 1 cc Levure.
- Vous devez vous préparer Beurre.
Les beignets sucré pas à pas :
- Diluer la levure dans un peu d’eau tiède avec un peu de sucre et laisser mousser 10 min environ. Dans un bol mélanger la farine, le sucre l’œuf, beurre ajouter la levure au mélangez doucement à la main. Reposer la pâte 2h dans un droit chaude..
- Dégazer la pâte, fariner le plan de travail et étaler la pâte au rouleau. Découper des cercles à l’aide d’un verre ou comme moi d’un emporte. Déposer les beignets sur une assiette couvrir et laisser reposer 20 minute..
- Chauffer l’huile à feu moyen, pas trop chaud pour empêcher aux beignets de brûler sans être bien cuit. Les égoutter dans une passoire et les enrober de sucre encore chaud..
- Servir chaud ou tiède accompagné d’un bon thé..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Les beignets sucré recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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