Un dessert... qui ne passera pas inaperçu sur votre table lors des fêtes.. Pas question de mettre le sucré de côté, même quand on est à la diète ! Pour celles et ceux qui ne peuvent pas se passer d'un bon gâteau pour couronner le repas (et on vous comprend !), découvrez notre sélection de gâteaux légers, régal assuré. De ce fait, une incohérence dans la lecture consistante peut parfaitement passer inaperçue, avec des conséquences évidemment fâcheuses.
Les verrines sont toujours du plus bel effet à votre table.
On peut y ajouter des fruits frais, notamment tropicaux ou encore des fruits confits.
Avec des agrumes et du sel de Guérande, on fait rimer simplicité et subtilité.
Ingrédients de un dessert... qui ne passera pas inaperçu sur votre table lors des fêtes. :
- Préparer - 150 g d'eau,.
- Préparer - 120 g de farine,.
- Fournir - 3 œufs,.
- Préparer - 80 g de beurre,.
- Préparer - 1/2 cuillère à café de sel,.
- Utilisation - 1 cuillère à soupe de sucre.
- Vous avez besoin crème patissière.
- Utilisation - 1/2 litre de lait, moi je prends du entier -.
- Préparer 40 g de farine, -.
- Vous avez besoin 2 œufs entiers et deux jaunes,.
- Utilisation - 1 sachet de sucre vanillé,.
- Fournir - 70 g de sucre..
Un dessert... qui ne passera pas inaperçu sur votre table lors des fêtes. pas à pas :
- Pour cela, nous allons avoir besoin, pour environ 16 choux : 1) Faites chauffer votre eau et votre beurre pour bien les mélanger. Le tout pendant environ 5 minutes à une température de 100 ° C. 2) Ajoutez la farine et remuer énergiquement vous devez obtenir l'aspect d'une pâte sablée. 3) Ajoutez un à un les œufs, remuez énergiquement et vous obtenez une pâte misse et collant.
- Etape 3, nous allons faire une crème pâtissière et remplir le reste de nos choux. Pour cela, il va nous falloir : Mettez tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen. Laissez épaissir et ajoutez un arôme, si vous le souhaitez, rhum ou autre. Puis mettez la crème dans une poche à douille. Laissez refroidir, puis dressez vos choux.....
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