Pâte feuilletée (méthode Felder Christophe). La pâte feuilletée ainsi obtenue peut être utilisée immédiatement. Ajoutez l'eau et, avec la feuille, mélangez les ingrédients pour obtenir une boule de pâte. Ne cherchez pas à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson.
Découvrez cette recette de Pâte feuilletée au chocolat de Christophe Felder. Une pâte feuilletée originale qui permettra d'apporter une touche délicieuse de chocolat dans vos recettes à base de pâte feuilletée. Réaliser la détrempe : Tamisez dans la cuve de votre robot muni du crochet la farine et le chocolat en poudre.
La plupart des gens ont abandonné pâte feuilletée (méthode felder christophe) à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte feuilletée (méthode felder christophe)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire pâte feuilletée (méthode felder christophe) tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de pâte feuilletée (méthode felder christophe) :
- Vous devez vous préparer 200 gr farine t45.
- Fournir 240 gr beurre froid en morceau.
- Vous avez besoin 4 cuillère à café sucre.
- Utilisation 3 gr sel.
- Préparer 90 ml d’eau (minérale de préférence).
Pâte feuilletée (méthode Felder Christophe) pas à pas :
- Dans le bol du robot, versez la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre.Mélangez les ingrédients avec la feuill.
- Ajoutez l'eau et, avec la feuille, mélangez les ingrédients pour obtenir une boule de pâte.Ne cherchez pas à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson..
- Filmer le pâton au contact et réservez une heure l’ete et 30 min l’hiver au réfrigérateur..
- Pour le tourage: Fleurez votre plan de travail et posez votre pâton de pâte feuilletée. Donnez lui une forme légèrement rectangulaire. Au rouleau, abaissez le pâton sur 60cm de longueur et 15cm de largeur..
- Repliez le tiers supérieur de l'abaisse vers l'intérieur. tour simple pâte feuilletée rapide felder Recouvrez avec le tiers inférieur. Tournez le pâton obtenu d'un quart de toure vers la droite. Vous venez de faire un tour simple. Faites-en en 4 supplémentaires en procédant de la même façon. Votre pâte feuilletée rapide est prête à être utilisée..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte feuilletée (méthode Felder Christophe), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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