Gâteau de crêpes au chocolat.
Ingrédients de gâteau de crêpes au chocolat :
- Vous devez vous préparer 1/2 L lait (vache ou végétal).
- Fournir 250 gr farine (blé, châtaigne...).
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Préparer Arôme (vanille ou rhum ou fleur d’oranger...).
- Utilisation 1/2 L crème (vache à 35% ou coco ou autre).
- Préparer 250 gr chocolat noir corsé (ou au lait au goût de chacun).
- Fournir 70 gr poudre de noisette.
Gâteau de crêpes au chocolat pas à pas :
- Dans un saladier mélanger le lait, la farine tamisée, les œufs et l’arôme avec une cuillère à soupe d’huile neutre. Et laisser reposer. Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une casserole. Dans un saladier, casser le chocolat. Quand la crème est sur le point de bouillir, la verser sur le chocolat. Attendre 5 minutes puis mélanger et finir en ajoutant la poudre de noisette..
- Cuire les crêpes, et entre chaque crêpe étaler une bonne cuillère de crème choco-noisette puis laisser refroidir. Décorer à son goût et dévorer 😋..
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau de crêpes au chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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