Les 7 Meilleures Recettes de Galette des rois

Galette des rois.

Galette des rois

En général, les gens ont abandonné galette des rois à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire galette des rois tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galette des rois :

Vous avez besoin Etape.
Vous devez vous préparer jaunes d'oeufs.
Vous devez vous préparer Sucre en poudre.
Fournir Farine de blé.
Vous devez vous préparer lait.
Préparer Etape.
Préparer Beurre doux.
Vous devez vous préparer oeufs.
Utilisation Poudre d'amande.
Vous avez besoin Sucre en poudre.
Utilisation pates feuilletées.
Fournir Etape.
Utilisation jaune d'oeuf.
Utilisation Eau.

Galette des rois pas à pas :

1. RÉALISER LA CRÈME PÂTISSIÈRE Porter le lait à ébullition. Blanchir les oeufs entiers et 60 g de sucre, puis ajouter la farine et le lait bouillant. Remettre le tout dans la casserole et cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition. Verser ensuite la crème dans un plat garni de film alimentaire et la laisser refroidir pendant 1 h..
2. PRÉPARER LA CRÈME D'AMANDE Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu puis mélanger. Détendre la crème pâtissière bien froide au fouet, ajouter la crème d'amande et mélanger. Remplir ensuite une poche à douille de ce mélange..
3. POUR LE MONTAGE Fouetter le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure. Monter la galette : passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève). Poser ensuite le 2e disque dessus et bien souder les bords. Dorer le dessus et laisser reposer au frais pendant 1/2 h..
4. cuisson Décorer avec la lame d'un couteau. Enfourner ensuite à 180 °C pendant 40 min..

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Galette des rois est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.