Galette des rois frangipane.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Fournir Pour la Crème pâtissière.
- Vous avez besoin oeufs.
- Préparer sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer farine.
- Vous devez vous préparer lait.
- Vous avez besoin cuillère a café de vanille liquide ou une gousse de vanille.
- Utilisation Pour la crème d'amande.
- Vous avez besoin jaunes d'oeufs.
- Préparer poudre d'amande.
- Préparer sucre en poudre.
- Fournir beurre.
- Vous devez vous préparer bouchon de rhum ou kirsch.
- Vous devez vous préparer rouleaux de pâte feuilleté.
- Vous devez vous préparer Fève.
- Préparer ou 2 jaune d'oeuf pour la dorure (selon les goûts).
Galette des rois frangipane instructions :
- Pour la crème pâtissière : au batteur électrique fouetter le sucre et les oeufs dans un saladier 1mn vitesse 4. Ajouter la farine et foutter a nouveau 1mn. Dans une casserole chauffer le lait avec la vanille jusqu'a ébullition, verser ensuite sur le mélange oeufs sucre farine et remettre à chauffer à feu doux dans la casserole pour faire épaissir sans cesser de mélanger au fouet pendant quelques minutes. Filmer au contact et mettre au frais 1h..
- Pour la crème d'amande : Dans un saladier battre le beuure mou et le sucre jusqu'à blanchissement (avec une cuillère en bois). Ajouter les jaune d'oeufs un par un, mélanger et ajouter la poudre d'amande et le rhum..
- Mélanger la crème pâtissière et la crème d'amande. La frangipane est prête..
- Étaler la pâte feuilleté, garnir de frangipane et ajouter la fève. Déposer la deuxieme pâte feuilleté en soudant bien les bords. Dorer le dessus avec le jaune d'oeuf et faire des motifs avec la pointe du couteau. Mettre au frais 1h avant d'enfourner 40min à 180 degré. (Chaleur tournante pour moi).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois frangipane recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Galette des rois frangipane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
