Gateau bûche de noël. Couvrir de confiture de framboises ou d'une garniture: rouler de nouveau. Saupoudrer le dessus de sucre à glacer. La bûche est par définition LE gâteau de Noël que tous s'attendent à dévorer le moment du dessert venu !
Bûche de Noël Bûche de Noël chocolat.
Rouler un gâteau bûche de Noël.
Comment rouler un gâteau bûche à la perfection?
Ingrédients de gateau bûche de noël :
- Vous avez besoin 300 g chocolat dessert.
- Préparer 1 bol de riz soufflé.
- Préparer 50 g beurre.
- Utilisation 20 cl crème fraîche.
- Préparer 50 g sucre.
- Vous avez besoin 1 paquet de langues de chat.
Gateau bûche de noël pas à pas :
- Faire fondre au bain marie le chocolat coupé en morceaux et le beurre..
- Bien mélanger et incorporer la crème jusqu’à obtention d’une crème lisse (ganache)..
- Ajouter le sucre et le riz soufflé et mélanger..
- Dans un moule à cake, protéger le fond avec une feuille de papier sulfurisé qui déborde sur les côtés puis remplir avec la préparation..
- Bien aplatir et poser des langues de chat sur le fond pour faire comme un fond de tarte. Réserver au frigo..
- 3 heures après, retourner le moule et démouler. Décorer avec le reste de langues de chat et déguster !.
Prenez ces idées de recettes Gateau bûche de noël et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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