Quatre-quarts au citron. Dans un autre saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre puis ajoutez les œufs, battez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine et la levure puis zeste le citron. Coulez la préparation dans un moule à cake beurrer et fariner.
Dans une tasse graduée, mélanger le lait, le jus de citron et l'extrait de vanille.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque œuf.
Pour moi le beurre se met apès la farine.
Ingrédients de quatre-quarts au citron :
- Fournir œufs.
- Fournir Farine (le même poids des œufs).
- Vous avez besoin Beurre (le même poids des œufs).
- Vous avez besoin Sucre (le même poids des œufs).
- Utilisation Le jus d'un citron.
- Vous devez vous préparer sachet de levure chimique Alsa.
Quatre-quarts au citron instructions :
- En premier temps, cassez les œufs et pesez les. Pesez ensuite les autres ingrédients au même poids que les œufs..
- Blanchir les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure..
- Faire fondre le beurre dans une casserole en le surveillant bien, il ne faut pas qu'il devienne noisette..
- Incorporez le beurre refroidi dans la pâte, et ajoutez y le jus de citron..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés, pendant 35 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit revenir sèche..
- Vous pouvez si vous le désirez, décorer votre cake avec des framboises fraîches..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quatre-quarts au citron, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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