Cannellonis en duo bicolore. Cannellonis en duo bicolore. #laruchequiditoui Un défi de la ruche avec des lasagnes de pâtes fraîches d'un producteur local (ou presque). Envie de créer une recette avec ce que j'ai sous la main: des tomates de fin de saison qui seront parfaites en sauce avec les aromates de mon jardin. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Cannelloni ricotta épinards !. on fait des pâtes ! et ces cannellonis sont engloutis en un rien de temps !
Plus difficile à équilibrer mais très tendance, l'accord de deux couleurs flashy est également possible. Les duos vifs rouge et vert, violet et jaune ou marron et bleu fonctionnent bien. Pour en finir avec les cuisines passe-partout, misez sur la couleur !
Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cannellonis en duo bicolore est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. À faire cannellonis en duo bicolore tue avoir besoin 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de cannellonis en duo bicolore :
- Utilisation 300 g pâte à lasagne fraîche (je pense qu'avec des lasagnes sèches, on peut faire en précuisant les plaques avant).
- Préparer Pour cannellonis blancs: 200g chutes de truite fumée, 150g fromage Ail et fines herbes, cerfeuil, aneth,.
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel: 50g beurre, 2 cuillères à soupe farine, 1/2l lait, sel, poivre.
- Utilisation Pour les cannellonis rouges: 100g chorizo, 2 boules de mozzarrelle.
- Fournir Pour la sauce tomate: tomates, aromates variées selon vos possibilités, sel, poivre, ail, oignons..
- Vous avez besoin Gruyère râpé.
Cannellonis en duo bicolore pas à pas :
- Couper les plaques de lasagnes en carrés de 10cm X 10. Séparer en deux tas (un pour chaque sorte de cannelloni).
- Mixer truite fumée et ail et fines herbes, cerfeuil et aneth. Etaler un peu de farce en long sur chaque bord d'un carré de lasagne. Rouler et fermer le cannelloni en chevauchant et en humidifiant les bords. Placer dans un plat à gratin beurré..
- Préparer une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait froid. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition..
- Verser la béchamel sur les cannellonis à la truite fumée (elle doit les couvrir). Les cannellonis blancs sont prêts à cuire!.
- Mixer le chorizo et la mozzarelle. Etaler la mixture sur le bord de chaque carré de lasagne, rouler et fermer en chevauchant les bords et en humidifiant. Placer dans un plat à gratin beurré..
- Cuire la sauce tomate: plonger les tomates fraîches 15 secondes dans de l'eau bouillante pour pouvoir les éplucher facilement. Les couper en morceaux. Ajouter les aromates que vous voulez, ail, oignons, sel poivre... Faire cuire en casserole 20 à 25mn. Mixer le tout (il y a plus facile avec de la sauce toute prête... mais c'est beaucoup moins bon!!!!).
- Verser la sauce tomate sur les cannellonis au chorizo. (la sauce doit couvrir les cannellonis).
- Saupoudrer les deux plats de gruyère râpé..
- Mettre au four à 180° pendant 30mn.
- Et voilà, il n'y a plus qu'à déguster, avec une bonne salade!.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cannellonis en duo bicolore, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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