Pommes de terre à l’espagnole. Dans une cocotte, mettre un peu d'huile, des rondelles de chorizo à cuire et un peu d'oignons. Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. Pelez, coupez en cubes et lavez les pommes de terre.
Ajouter le paprika et le piment de Cayenne (selon les goûts).
Découvrez la préparation de la recette "Tortilla de pomme de terre à l'espagnole" : Éplucher l'oignon et trancher le en fines lamelles.
Placer le poivron sous le grill du four en le retournant.
Ingrédients de pommes de terre à l’espagnole :
- Vous avez besoin 800 Gr pommes de terre.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail.
- Utilisation Lanières de poivron.
- Préparer 1/2 chorizo.
- Préparer Huile d’olive.
- Utilisation Sel.
- Préparer Poivre.
Pommes de terre à l’espagnole instructions :
- Enlever la peau du chorizo et détailler le en dés..
- Émincer l’oignon et hacher la gousse d’ail..
- Peler les pommes de terre et couper en rondelles..
- Dans une poêle, mettre de l’huile d’olive et faire dorer ail, oignon et poivron, puis ajouter le chorizo et les pommes de terre..
- Faire cuire 20 mm environ, les pommes de terre doivent être croustillantes..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pommes de terre à l’espagnole recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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