Name: Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo
Ingredients: 4 pommes de terre à chair ferme (500 g environ); 600 g filet de lotte; 1 oignon; 1 poivron rouge; 10 tranches de chorizo, d’environ ½ cm maigres pour la crème; 8 tranches pour les brochettes; 5 cl vin blanc; 10 cl crème; 5 cl d’huile d’olive, thym frais; Sel, poivre, piment

Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo. Tailler les pommes de terre en deux. Monter les brochettes puis embrocher alternativement : lotte, chorizo, oignon, poivron et pommes de terre. Dans une casserole, déposer les parures d'oignon et de poivron.

Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo Dans une casserole, déposer les parures d'oignon et de poivron. Découpez la queue de lotte en morceaux. Ingrédients: pomme de terre (moyennes),poireau,carotte,chorizo doux.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo :

Utilisation 4 pommes de terre à chair ferme (500 g environ).
Fournir 600 g filet de lotte.
Utilisation 1 oignon.
Vous avez besoin 1 poivron rouge.
Fournir 10 tranches de chorizo, d’environ ½ cm maigres pour la crème.
Préparer 8 tranches pour les brochettes.
Vous devez vous préparer 5 cl vin blanc.
Utilisation 10 cl crème.
Vous devez vous préparer 5 cl d’huile d’olive, thym frais.
Vous avez besoin Sel, poivre, piment.

Rajouter en fin de cuisson le. C'est la recette de sauce originale par excellence que cette recette de sauce au chorizo. Fort ou doux, à vous de choisir, dans les deux cas, cette préparation est rapide à réaliser et accompagnera parfaitement vos poissons, St Jacques ou parfumera vos rillettes de thon, rillettes de poulet, etc. - Posez la moitié du chorizo sur la lotte, éparpillez le reste autour, avec les légumes, et ajoutez le romarin. Sortir du frigo les morceaux de lotte et les égoutter sur un papier absorbant.

Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo instructions :

Laver les pommes de terre et les déposer dans un saladier. Couvrir les pommes de terre à mi-hauteur. Couvrir d’un film et cuire 8 min au micro ondes puissance maximum. Eplucher l’oignon. Tailler en dés réguliers. Épépiner le poivron et tailler en dés réguliers Tailler la queue de lotte avec des morceaux d’environ 50g Tailler les pommes de terre en 2.
Monter les brochettes. Embrocher alternativement, lotte, chorizo, oignon, poivron et pommes de terre..
Dans une casserole, déposer les parures d’oignon et de poivron. Ajouter les 10 tranches de chorizo. Cuire 2 mn à feu vif. Verser le vin blanc et laisser évaporer la moitié. Ajouter la crème. Cuire 2 mn à feu doux. Mixer au blender. Pimenter très légèrement..
Saler, poivrer les brochettes, huiler légèrement parfumer de thym. Cuire au barbecue ou à la poêle, environ 3 mn sur chaque face. Servir accompagné de la crème de chorizo et d’une poêlée de légumes et/ou du riz..

Prendre une douzaine de piques en bois et pour chaque enfiler un morceau de chorizo, un cube de lotte et un morceau de poivron, salez et poivrez. Faites cuire les brochettes de lotte sur le barbecue à feu doux deux minutes de chaque. Emincer l'oignon, couper le chorizo en rondelles et faites revenir le tout dans une poêle avec l'huile d'olive (à feu moyen). Enlever la peau des pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre les pommes de terre dans la poêle avec les oignons.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Brochettes de pomme de terre et lotte, crème de chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.