Aumônières chèvre/tapenade et comté/caviar d'aubergines. Au centre de la feuille de brick mettre un peu de tapenade, une tranche de chèvre, de la tapenade puis du chèvre. Mettez-les dans une passoire à pied, saupoudrez de sel. Salez légèrement, puis tartinez le fond de purée de tomate confite.
Raclez la chair à l'aide d'une cuillère, puis déposez-la dans la cuve avec l'oignon, et tous les autres ingrédients.
Pelez la gousse d'ail, puis pressez-la au-dessus du caviar.
Ingrédients: pâte feuilletée,aubergine,tapenade noire,moutarde,huile d'olive,fromage de chèvre,anchois,emmental râpé,romarin,herbes de Provence.
Ingrédients de aumônières chèvre/tapenade et comté/caviar d'aubergines :
- Fournir 4 feuilles de brick.
- Vous avez besoin Fromage de chèvre.
- Vous avez besoin Tapenade.
- Vous devez vous préparer Comté.
- Vous avez besoin Caviar d'aubergines.
- Utilisation 4 brins de ciboulette.
Aumônières chèvre/tapenade et comté/caviar d'aubergines pas à pas :
- Pour l'aumônière chèvre/tapenade: couper 3 rondelles de fromage de chèvre. Au centre de la feuille de brick mettre un peu de tapenade, une tranche de chèvre, de la tapenade puis du chèvre....
- Pour l'autre aumônière déposer 2 cac de caviar d'aubergines et y mettre environ 8 petits cubes de Comté.
- Pour fermer les aumônières ébouillanter 4 brins de ciboulette et utiliser les pour nouer la feuille de brick..
- Mettre dans un four chaud 150°C environ 30 minutes.
- J'ai servi avec une salade. La feuille de brick apporte du croquant à la salade c'est sympa!!.
Prenez ces concepts de recettes Aumônières chèvre/tapenade et comté/caviar d'aubergines et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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