Name: Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre
Ingredients: 1 beau filet mignon de porc d'environ 800g; 1/2 chorizo doux ou fort; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 petits piments doux; 800 g pommes de terre; 2 cuillères à café concentré de tomate; persil; sel/poivre; 1 bol d'eau; 1 filet d'huile d'olive

Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre. Ajoutez dans la cocotte les dés d'oignons, de chorizo, les feuilles de sauge, les dés de citron confit, les morceaux de pommes de terre et mouillez avec le bouillon de volaille. Baissez le feu, remettez l'ail et l'oignon. Servez les filets mignons très chauds,.

Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre La taille des morceaux de pommes de terre doit être à peu près égale à celle des morceaux de filet mignon. Ce n'est pas au millimètre près, on ne fait pas de mathématiques ;). Ingrédients: filet mignon de porc,pâte feuilletée,jambon blanc.

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre :

Préparer 1 beau filet mignon de porc d'environ 800g.
Vous avez besoin 1/2 chorizo doux ou fort.
Préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
Vous devez vous préparer 2 petits piments doux.
Fournir 800 g pommes de terre.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à café concentré de tomate.
Fournir persil.
Fournir sel/poivre.
Vous avez besoin 1 bol d'eau.
Utilisation 1 filet d'huile d'olive.

Dans un bol mélangé les dés de chorizo et le persil, saler et glisser cette farce dans les filets mignons. Les refermer sans serrer et les ficeler. Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons.

Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre instructions :

Préparez la viande. Ôtez un peu le gras, coupez le filet mignon en cubes. Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles..
Dans un filet d'huile d'olive faites revenir la viande et le chorizo. Environ 10 minutes. épépinez et coupez le piment doux en rondelles. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Intégrez oignons et poivrons au mélange viande/chorizo. Ajoutez le persil, salez, poivrez. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomate, mélangez bien et versez les 2 bols d'eau. Dès que l'ébullition reprend, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux..
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Ajoutez-les à la viande et laissez mijoter encore 20 minutes à feu doux et à couvert. Vérifiez la cuisson des pommes de terre. Rectifiez l'assaisonnement si besoin..
Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

La cuisson du filet mignon peut s'effectuer au four. Nous vous proposons de la sublimer dans une succulente recette de filet mignon aux pommes. La viande, fondante à souhait, s'accorde à merveille avec la saveur des pommes. Une recette chic et facile qui plaira à toute la famille ! Le filet mignon de porc est un morceau qui supporte très bien les garnitures sucrées-salées.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.