Pain burger avec le semoule. Saupoudrez le plan de travail de semoule et déposez la pâte. Faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Dans un récipient, mettez le semoule, la levure, le sel, mélangez bien, ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à qu'elle devient solide, pétrir la pâte, en ajoutant l'eau peu à peu, laissez la pâte doubler le volume.
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Faire une croix sur le dessus des pains avec un couteau si vous le souhaitez.
J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation.
Ingrédients de pain burger avec le semoule :
- Utilisation 500 g semoule fine.
- Vous devez vous préparer 1 càs levure boulangerie.
- Utilisation 1 càs sel.
- Vous avez besoin 35 cl d'eau tiéde.
- Fournir Graines de sèsame.
- Vous avez besoin 1 jaune d'œuf.
Pain burger avec le semoule instructions :
- Dans un récipient, mettez le semoule, la levure, le sel, mélangez bien, ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à qu'elle devient solide, pétrir la pâte, en ajoutant l'eau peu à peu, laissez la pâte doubler le volume..
- Dégazez la pâte, formez des boules, mettez les dans un plat chemisé du papier cuisson. badigeonner avec le jaune d'œuf, ajoutez les graines de sésames..
- Enfourner à 200 degré pendant 30 à 45 minutes..
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