Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.
Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons.
Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America.
Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch.
Ingrédients de quiche lorraine :
- Préparer 4 œufs.
- Préparer 20 cl lait.
- Utilisation 20 cl crème liquide.
- Fournir 1 pâte feuilleté.
- Utilisation 200 grammes de lardons.
- Utilisation Sel et poivre.
Quiche Lorraine pas à pas :
- Mélangez les œufs, la crème, le lait et assaisonnez à votre convenance..
- Étalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte..
- Déposez les lardons sur la pâte et versez votre migaine..
- Enfournez à 210 degrés pendant 30 minutes..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche Lorraine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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