Brochette de Poulet / Chorizo & Citron. Coupez le poulet et le fromage en cubes, le chorizo en rondelles épaisses, les poivrons et l'oignon en morceaux. Montez vos brochettes en alternant ses ingrédients Recette Brochettes de poulet et chorizo. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler la grille.
Préparation : Préparez la marinade en mélangeant dans un saladier l'huile d'olive, le miel et la sauce soja.
Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise (cela dépend de la taille des morceaux de poulet) Sauce : finition.
Réserver la semoule et les brochettes.
Ingrédients de brochette de poulet / chorizo & citron :
- Fournir 4 Blancs de Poulet.
- Fournir 2 Citrons.
- Vous devez vous préparer 1/4 d'une courbe de chorizo.
- Vous devez vous préparer 1 CaS Bombée de Paprika.
- Fournir 1 CaC de Piment d'espelette.
- Préparer 1 CaS Bombée d'herbe de Provence.
- Fournir 1 Gousse d'Ail.
- Utilisation Huile d'olive.
Brochette de Poulet / Chorizo & Citron pas à pas :
- Couper le Poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
- Y ajouter les épices (Herbes, Piment d'espelette et paprika), la gousse d'ail pressé (si possible, sinon en petit morceaux) le jus d'un citron et l'huile d'olive..
- Faire reposer une nuit au minimum, étape la plus importante ! Il faut que le Poulet marine assez longtemps pour qu'il soit bien tendre..
- Faite reposer 1/2 heure avant cuisson à Température ambiante.
- Faire cuire, cuisson direct, Température Haute, 10/15 minutes selon votre BBQ.
- Bonne dégustation.
Maintenant que vous avez revu la recette de Brochette de Poulet / Chorizo & Citron, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Brochette de Poulet / Chorizo & Citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
