Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.
Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons.
Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America.
Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch.
Ingrédients de quiche lorraine :
- Préparer 1 pâte feuilletée ou brisée (selon vos préférences).
- Vous devez vous préparer 200 gr d'Allumettes.
- Utilisation 3 œufs.
- Utilisation 40 cl crème fleurette.
- Fournir Gruyère râpé.
- Utilisation Sel, poivre.
Quiche Lorraine pas à pas :
- Mettre la pâte dans un moule un tarte et la piquer..
- Déposer les lardons dans le fond de tarte..
- Mélanger dans un saladier les œufs, la crème, le sel et le poivre..
- Verser la préparation sur le fond de tarte et parsemer de gruyère sur le dessus..
- Enfourner le tout à four chaud, à 220°C pendant 20 minutes..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche Lorraine, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Quiche Lorraine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
