Gratin de pates au chorizo. Jetez le chorizo et l'oignon dans une poêle avec un peu de beurre, et faites revenir à feu doux juqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Couper le chorizo en fines rondelles et le faire dégorger à feu moyen dans un cocotte. Egouttez le chorizo et y rajouter oignon émincé, sel, poivre et herbes de provence.
Egoutter vos pâtes, les disposer dans un plat à gratin. installer les rondelles de chorizo en les posant verticalement de part en part parmi les pâtes. La recette du gratin de pâtes au chorizo. in Plat. La recette du gratin de pâtes au chorizo. par Léo.
La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de pates au chorizo recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À cuire gratin de pates au chorizo tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de gratin de pates au chorizo :
- Vous avez besoin 300 gr pates Orechiette (ou autres grosses pates).
- Vous devez vous préparer 150 gr chorizo doux.
- Préparer 200 ml vin rouge.
- Vous avez besoin 1 bocal de sauce tomate (400 gr).
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarela.
- Vous avez besoin Qqs olives noires.
Gratin de pates au chorizo pas à pas :
- Enlever la peau du chorizo, et le découper en petit morceau. Faire revenir le chorizo a sec 2-3 minutes. Enlever tout ou partie du gras de cuisson..
- Ajouter le vin rouge, puis la sauce tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter les olives noires..
- Allumer le four a 180 degres.
- Faire cuire les pates al'dente. Mettre les pates dans un plat a gratin, avec la sauce mélangée et la mozzarelle découpée au dessus. Faire chauffer au four 20 minutes..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de pates au chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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