Quiche Loraine. For this classic recipe, crumbled bacon, Swiss cheese and a bit of diced onion are scattered in the bottom of a pastry shell and practically drowned in a luscious mixture of cream, eggs, sugar and cayenne pepper. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. Quiche Lorraine is a brunch classic with all of our favorite food group ingredients: Buttery crust, eggs, and bacon.
Here, in our favorite version, the egg filling gets studded with flecks of green.
Whisk together the eggs, half-and-half, milk, nutmeg, hot sauce, Worcestershire, salt and pepper in a.
This classic quiche lorraine is ideal for a brunch.
Ingrédients de quiche loraine :
- Vous devez vous préparer 200 g pate brisé.
- Utilisation 200 g cube de jambon.
- Vous devez vous préparer 30 g beurre.
- Préparer 3 oeuf.
- Vous devez vous préparer 200 ml creme fraîche a 30% de mg.
- Utilisation 200 ml lait entier.
- Utilisation 1 pincé de noix de muscade.
- Vous avez besoin 4 pincé de sel.
- Vous avez besoin 3 pincé de poivre.
Quiche Loraine pas à pas :
- Préchauffer le four a 180°c.
- Etaler la pate dans un moule a tarte.
- Lapiquer avec une fourchette. Et parsemer de copeaux de beurre.
- Battre les oeufs, la creme fraîche et le lait.
- Ajouter les cube de jambon.
- Assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade.
- Versez sur la pate.
- Cuire pendant 45 minutes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Quiche Loraine. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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