Mille feuille de pommes de terre. Mélanger les pommes de terre à l'appareil et verser l'ensemble dans le moule à cake. Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau. Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix.
Pommes de terre rattes, beurre salé, ail et thym frais suffiront à réaliser ce joli mille-feuille qui pourra servir d'accompagnement d'un plat de viande ou de poisson.
Infos pratiques Nombre de. Épluchez et lavez vos pommes de terre.
Coupez-les à la mandoline en tranches très fines.
Ingrédients de mille feuille de pommes de terre :
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyenne.
- Fournir 30 gde beurre mou +un peu pour les moules.
- Fournir 2 g d'ail en poudre.
- Fournir 20 g parmesan.
- Fournir Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Du thym.
Mille feuille de pommes de terre instructions :
- Prechouffer le four 190°. Epluchez, rincez,essuyez vos pommes de terre. Coupez-les en tranches tres fine à l'aide d'une mandoline. Disposez les pommes de terre dans une grand assiette, ajoutez le beurre mou,le parmesan râpé, l'ail en poudre et le thym,salez et poivrez, melangez.
- Beurrez genéreusement les moules, entrez les tranche de pommes de terre dans chaque moules..
- Enfournez 55mn a une heure, laissez refroidir 5mn avant de demouler chaque mille feuille à l' aide d'une fourchette et server a compagnee de poulet roti, salade.
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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Mille feuille de pommes de terre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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