Fèves et Courgettes au Chorizo.
Fèves et Courgettes au Chorizo de Les Jardins de Chantérac - Cookpad Fèves et Courgettes au Chorizo. Dans une sauteuse, faites revenir les lardons et l'oignon émincé, sans ajout de matière grasse. Une recette traditionnelle portugaise simple et rapide qui peut se déguster en accompagnement ou en plat.
Les retirer de l'eau de cuisson à l'aide de l'écumoire et les passer aussitôt sous l'eau froide, pour interrompre leur cuisson.
Retirer la seconde peau des fèves - qui s'est décollée suite à la cuisson - puis réserver les fèves.
Retirez la peau du chorizo, et coupez-le en petits dés.
En général, les gens ont d'abord abandonné fèves et courgettes au chorizo parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fèves et courgettes au chorizo! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire fèves et courgettes au chorizo en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fèves et courgettes au chorizo :
- Préparer 200 g fèves écossées.
- Utilisation 2 courgettes.
- Fournir 1 oignon nouveau.
- Fournir 1/4 de chorizo.
- Préparer huile d'olive.
Faites chauffer dans une poêle le reste d'huile d'olive, faites sauter dedans les rondelles de chorizo une minute à feu vif, puis égouttez-les et mélangez-les avec les fèves assaisonnées. Dressez sur assiette, décorez avec des feuilles de menthe et servez. Une fois les pâtes cuites et le bouillon absorbé, ajoutez les courgettes cuites et les fèves. En attendant, coupez les tomates séchées en petites lanières, la feta en dés et ciselez les herbes.
Fèves et Courgettes au Chorizo pas à pas :
-
Enlever la peau du chorizo et le couper en demi rondelles.
-
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive avec le chorizo.
-
Ajouter ensuite les légumes et faire revenir un peu.
-
Ajouter un petit verre d'eau et laisser cuire pendant 20 minutes.
Servez le plat bien chaud, saupoudré de tomates, feta et herbes. Chorizo : les recettes parfaites pour mettre du piquant dans votre assiette. Le chorizo accompagne un grand nombre de recettes en Espagne. Et ce n'est pas pour rien : doux, medium ou fort, il apporte du caractère à un risotto, du mordant à un cake salé pour l'apéritif et du piment à une paella. Gratin de courgettes; Béchamel; Pot au feu; Ratatouille; Couscous; Astuces.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fèves et Courgettes au Chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Fèves et Courgettes au Chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
