Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore.
Ingrédients de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore :
- Utilisation 1 cuisse de poulet par personne.
- Fournir 80 à 100g de riz par personne.
- Vous avez besoin Pour la sauce :pour 4 personnes.
- Utilisation 500 g lait.
- Préparer 45 g farine.
- Préparer 50 g beurre.
- Fournir 1 à 2 càs de concentré de tomate.
- Utilisation Assaissonnement poulet :.
- Fournir Herbes de provence, sel, poivre.
Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min..
- Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele.
- Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore.
- Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :).
Puisque vous avez lu la recette de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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