Tarte poivron-chorizo. A la sortie du four, passer un papier absorbant sur le dessus de la tarte pour enlever le surplus de liquide gras que le chorizo a laissé. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Disposer la préparation chorizo/poivrons sur le fond de tarte; et recouvrir du mélange oeufs/crème.
Elle est composée d'une pâte brisée, d'une couche de "ciliege con panna", de poivrons et de chorizo.
Qu' est que "ciliege con panna" ?
Il s'agit de petites billes de mozzarella mélangées à de la crème.
Ingrédients de tarte poivron-chorizo :
- Utilisation 1 pâte brisée.
- Fournir 100 gr chorizo.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
- Utilisation 1 oignon rouge.
- Vous avez besoin 3 poivrons.
- Utilisation 1 œuf.
- Utilisation 10 cl lait.
- Utilisation 1 cs d’huile sel et poivre.
Tarte poivron-chorizo instructions :
- Lavez les poivrons, coupez-les en deux, puis mettez-les à griller au four, face creuse vers le fond (environ 10 min sous la grille ou 20-25 min à 200°C) Épluchez puis émincez l’oignon. Hachez votre gousse d’ail. Coupez votre chorizo en petits dés puis réservez le à part..
- Mettre à chauffer 1 cuillère à soupe d’huile pour faire revenir les oignons quelques minutes..
- Ajoutez le chorizo et laissez mijoter à feu doux 4-5 minutes (que le chorizo commence à rendre un peu de graisse) Une fois les poivrons grillés, retirez les du four, retirez la peau, et découpez les en petits dés. Dans un saladier, mélangez l’œuf, le lait, puis ajoutez les poivrons et le mélange oignon/chorizo. Salez et poivrons à convenance..
- Mettre l’ensemble sur le fond de tarte et enfourner au four à 180°C pendant 25-30 minutes..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte poivron-chorizo, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte poivron-chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.