☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆. Prenez quelques minutes pour répondre à ces questions sur Marmiton. Galette des rois amande noisette praliné Voir la recette. Recette Galette des rois praliné chocolat.
C'est très simple et très rapide.
Recette Galette des rois au pralin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour réaliser cette recette de galette des rois à la frangipane praliné, commencer par préparer les ingrédients de la crème frangipane praliné.
Une galette des rois faite avec une pâte feuilletée "maison" sera bien plus goûteuse qu'une pâte feuilletée industrielle.
Ingrédients de ☆galette des rois chocolat praliné☆ :
- Fournir 2 disques de pâte feuilletée.
- Utilisation 75 g poudre d’amandes.
- Préparer 75 g poudre noisettes.
- Utilisation 50 g sucre.
- Fournir 100 g chocolat praliné en tablette.
- Vous devez vous préparer 60 g beurre.
- Vous avez besoin 3 cuil. à soupe de cacao.
- Fournir 1 œuf.
- Fournir Déco.
- Vous avez besoin QS chocolat fondu.
- Préparer QS vermicelles en chocolat.
☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆ instructions :
- Réaliser une pâte feuilletée maison, rapide ou inversée mais fonctionne très bien avec 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre et épaisse toute faite..
- Faire fondre le beurre et le chocolat.
- Fouetter les oeufs avec le sucre et les poudres en mélangeant entre chaque ajout. Terminer par le mélange chocolat/beurre fondu.
- Détailler 2 disques de pâte feuilletée, piquer la surface de la 1ère et étaler la crème choco praliné... placer la fève puis recouvrir du second disque.
- Chiqueter, puis étaler une 1ère fois de la dorure et réserver 10/15 minutes au froid.
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C.
- Étaler une autre couche de dorure et dessiner un motif à l'aide d'un couteau pointu (côté non tranchant).
- Enfourner 10 minutes puis baisser la température à 180°C et prolonger la cuisson de 25 à 30 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille et à l'aide d'un pinceau, étaler du chocolat fondu sur le bord de la galette et saupoudrer de vermicelles. Laisser le chocolat figer.
- Déguster 👑😋.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de ☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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