Galette des rois framboises-pistaches. Mixer les amandes et les pistaches et les torréfier à la poêle à feu doux en remuant constamment pendant une petite dizaine de minutes. ATTENTION, étape délicate. sans surveillance, la précieuse poudre brûle très rapidement ! Dans un cul de poule, mélanger les poud… Découvrez cette galette des rois framboise et pistache.
Ajouter ensuite le beurre mou et la pâte de pistache. Mélanger puis ajouter les deux oeufs entiers, un à un. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Galette des rois framboises-pistaches vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire. Vous pouvez cuire galette des rois framboises-pistaches en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
- Fournir Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour.
- Préparer 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron.
- Préparer Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi).
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf.
- Préparer 30 g pate de pistache 50 g de beurre.
- Préparer 1 goutte d’essence d’amande amère.
- Préparer 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide.
- Utilisation Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait.
- Vous avez besoin Pistache (non salées) concassées.
Galette des rois framboises-pistaches pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180° Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Réservez..
- Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. Réservez..
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. Réservez..
- Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève..
- A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème..
- A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles..
- Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. Enfournez pour environ 30 à 40 minutes..
- A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Galette des rois framboises-pistaches, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Galette des rois framboises-pistaches recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.