Name: Galette des Rois à la crème d’amandes
Ingredients: 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger); 120 gr poudre d’amandes; 70 gr sucre en poudre; 2 jaunes d’œufs; 70 gr beurre pommade; 1 petit verre de rhum; 1 cuillère à café sucre vanillé; 1 œuf entier

Galette des Rois à la crème d’amandes. Voici une délicieuse recette de galette des rois à la crème d'amandes. Contrairement à la galette frangipane classique, la garniture ne contient pas de crème pâtissière. Simple et rapide, cette galette des rois sera la bienvenue sur votre table de l'Épiphanie et séduira les papilles de tous les gourmands !

Galette des Rois à la crème d’amandes Lorsque le mélange est blanc, incorporer les oeufs (à température ambiante) un à un. Recette Galette des rois à la crème d'amandes. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des Rois à la crème d’amandes , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez cuire galette des rois à la crème d’amandes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de galette des rois à la crème d’amandes :

Utilisation 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger).
Préparer 120 gr poudre d’amandes.
Utilisation 70 gr sucre en poudre.
Fournir 2 jaunes d’œufs.
Vous devez vous préparer 70 gr beurre pommade.
Fournir 1 petit verre de rhum.
Fournir 1 cuillère à café sucre vanillé.
Vous avez besoin 1 œuf entier.

Mélanger le sucre, le beurre et ajouter la poudre d'amande (ne pas hésiter à y aller avec les doigts pour un mélange plus rapide). Dérouler une pâte feuilletée, la piquer sur toute sa surface. La galette des rois à la crème d'amande est vraiment hyper simple a réaliser. Il faut choisir les bons ingrédients.

Galette des Rois à la crème d’amandes pas à pas :

Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse..
Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum.... au goût de chacun...
Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus..
Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède..

Personnellement je ne fais pas de pâte feuilletée. Beaucoup trop compliqué pour mon petit neurone. Et puis il y'a des marques que j'affectionne qui en font de très bonnes. Mélangez la poudre d'amande et la fécule. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade, au fouet.

Prenez ces concepts de recettes Galette des Rois à la crème d’amandes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Galette des Rois à la crème d’amandes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.