Comment Préparer Des Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates

Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous. Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic.

Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Dans une poêle large et profonde faites chauffer l'huile et le beurre. Faites revenir les échalotes et l'ail avec le paprika fumé. Ajoutez le poivron et les tomates et ensuite le cidre et le concentré de tomates.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir maquereau frais avec moules,chorizo et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de maquereau frais avec moules,chorizo et tomates :

Vous devez vous préparer 2 maquereaux frais vidés et lavés - 250 g /pièce.
Fournir 600 g des moules fraîches (nettoyées).
Fournir 1 poivron rouge.
Utilisation 50 g chorizo.
Fournir 2 tomates.
Utilisation 2 échalotes.
Vous devez vous préparer 15 cl cidre doux artisanal.
Vous avez besoin 2 c à s de concentre de tomates.
Préparer 1 gousse d'ail.
Fournir 1 c à c de paprika fumé.
Fournir 20 g beurre aux cristaux de sel.
Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olive.
Préparer bouquet garni.
Utilisation sel, poivre.

Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic. Nous avons pris une petite semaine avant la rentrée, pour venir en vacance ici, car nous aimons cette région. J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous. Here is how you achieve it.

Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates pas à pas :

Épluchez les échalotes et l'ail et coupez-les finement. Lavez le poivron et les tomates et coupez-les en dés. Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles ou en morceaux. Dans une poêle large et profonde faites chauffer l'huile et le beurre. Faites revenir les échalotes et l'ail avec le paprika fumé. Faites colorer ensuite le chorizo. Ajoutez le poivron et les tomates et ensuite le cidre et le concentré de tomates..
Mettez le bouquet garni, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes. Placez les 2 maquereaux, arrosez-les de sauce, couvrez et laissez cuire 6 minutes..
Ajoutez les moules, couvrez et faites cuire encore 5-6 minutes (les moules doivent être ouvertes). Servez immédiatement..

Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Here is how you achieve it. Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. J'ai utilisé des tomates et poivron du jardin que j'avais congelé (c'est meilleur que ce que l'on trouve dans le commerce).

Prenez ces idées de recettes Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.