Pain au caroubier. Il est possible de ne pas mettre du sucre, vous obtiendrez donc un pain à la caroube, qui posséde beaucoup de vertue nutritive. Noms communs : caroubier, carouge, figuier d'Égypte, pain de saint Jean-Baptiste, fève de Bien que la consommation de caroubier au quotidien ne présente aucun effet secondaire, il convient. Le caroubier ne présente aucune toxicité connue à ce jour, aux doses recommandées.
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Les Berbères zayanes (tribu berbère de la région de Khénifra, dans le Moyen Atlas central, au Maroc) l'utilisent pour.
Ceratonia siliqua,Caroubier Egalement appelé arbre à pain de Jean, en référence à Jean le Baptiste qui se serait nourri de ses fruits.
Ingrédients de pain au caroubier :
- Préparer 300 g farine.
- Vous devez vous préparer 4 càs poudre de caroubier.
- Préparer 1 càs levure boulangerie.
- Fournir Sel.
- Utilisation 40 g beurre.
- Fournir 20 cl eau tiède.
Pain au caroubier instructions :
- Mélangez la farine avec la poudre de caroubier tamisée et la levure. Ajouter le sel..
- Ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à qu'elle doit solide. Pétrir 5 min, ajouter le beurre, pétrir 10 min. Laissez reposer 30 min..
- Dégazer la pâte, formez des boules, l'étaler sur le semoule moyen du caroubier..
- Laissez reposer une deuxième fois..
- Enfourner à 200 degré pendant 30 min..
- Bonne dégustation..
Depuis que vous avez revu la recette Pain au caroubier et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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