Name: Tian de légumes au chorizo
Ingredients: 4 tomates; 2 courgettes; 2 oignons; 200 Gr riz arborio (risotto); 200 Gr chorizo doux; thym, romarin, herbes de Provence; Huile d'olive; Sel, poivre; Facultatif : fromage de chèvre ou parmesan rapé

Tian de légumes au chorizo. Badigeonner avec un pinceau un plat à gratin d'huile d'olive. Couper les aubergines en rondelles, les disposer au fond, badigeonner au pinceau d'huile. Couper les courgettes en rondelles, les disposer dessus, badigeonner au pinceau d'huile.

Tian de légumes au chorizo Servez tiède ou froid (non glacé). Tu sens comme les jours ont rallongé ? Les apéros en terrasse débutent et surtout les barbecues commencent à fumer.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tian de légumes au chorizo est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez avoir tian de légumes au chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tian de légumes au chorizo :

Vous devez vous préparer 4 tomates.
Préparer 2 courgettes.
Utilisation 2 oignons.
Utilisation 200 Gr riz arborio (risotto).
Vous devez vous préparer 200 Gr chorizo doux.
Préparer thym, romarin, herbes de Provence.
Vous avez besoin Huile d'olive.
Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Vous devez vous préparer Facultatif : fromage de chèvre ou parmesan rapé.

Rien de mieux qu'un bon plat de légumes pour accompagner de bonnes grillades… en plus de traditionnelles frites ou patates. Le tian aux légumes est plein de couleurs et de saveurs du sud, originaire de Provence. Une fois le plat bien rempli, les légumes bien tassés, replacez-le droit et glissez des rondelles de chorizo entre les couches, à votre guise. Alternez sur le riz, les rondelles de légumes, de chorizo et de chèvre.

Tian de légumes au chorizo instructions :

Faire cuire le riz selon les indications (10-12 minutes) et égoutter le..
Préchauffer le four à 150 degrés,.
Laver les tomates et courgettes (pas besoin de les peler) et couper les en fines rondelles. Emincer les oignons. Retirer la peau de chorizo et couper le en rondelles de 1/2 cm environ..
Huiler un plat à gratin, étaler le riz, et disposer en alternance les rondelles de légumes et de chorizo. Si vous le souhaiter ajouter du fromage dessus et assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence, thym, romarin..
Enfourner 1 heure et déguster à la sortie du four..

Salez et poivrez le tout, arrosez d'huile d'olive, de thym et de romarin. Sevrez chaud ou a température ambiante. Ensuite, en alternant sur le riz, disposer les rondelles de légumes, de fromage de chèvre et de chorizo, jusqu'à recouvrir tout le plat. J'ai imaginé à quoi ressemblerai un tian s'il était cuisiné par un basque et cela donne donc : une alternance de légumes de saison (courgette et tomates) avec du chorizo, du fromage Ossau Iraty et de la sauce tomate. Cela s'appelle de la cuisine fusion ce mélange de cuisines et de cultures.

Prenez ces Tian de légumes au chorizo idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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