Name: Galette des rois
Ingredients: Pâte feuilletée; 375 g farine; 300 g beurre en cube; 8 g sel; 180 g d'eau froide; Crème d'amande; 100 g beurre mou; 100 g sucre; 100 g poudre d'amande; 2 œufs; 20 g farine; Variante facultative : 2 poires + poudre specullos; Dorure; 1 jaune d'oeufs; 1 goutte de lait

Galette des rois. Find Deals on Galette Des Rois in Groceries on Amazon. I visisted France last year during the holidays and tried a galette des rois there so I was very pleased to find this recipe. It came out great and tasted as delicious as the one I had in France.

Composed of two circles of puff pastry sandwiching a frangipani filling, each comes with a crown and always has a trinket, called a fève, or bean, baked into it. It's an invitation to gather, as much party game as pastry - if your slice has the. Traditionally served over Christmas for Epiphany, a Galette des Rois, or 'king cake', is a simple pastry dessert with a rich, buttery almond filling, similar to a frangipane.

La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Galette des rois recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galette des rois :

Vous devez vous préparer Pâte feuilletée.
Préparer 375 g farine.
Préparer 300 g beurre en cube.
Vous avez besoin 8 g sel.
Préparer 180 g d'eau froide.
Utilisation Crème d'amande.
Préparer 100 g beurre mou.
Vous devez vous préparer 100 g sucre.
Fournir 100 g poudre d'amande.
Vous avez besoin 2 œufs.
Préparer 20 g farine.
Fournir Variante facultative : 2 poires + poudre specullos.
Préparer Dorure.
Préparer 1 jaune d'oeufs.
Fournir 1 goutte de lait.

Nisha Thomas' easy Galette des Rois recipe makes this a perfect Christmas dessert or treat for any time of year. This recipe calls for ready-made puff pastry, but if you're up for it making your own from scratch is well. The Galette des Rois is a way for French people to celebrate the Epiphany, the arrival of the Three Wise men (Magi). The traditional galette is cut in a very specific number of slices: one slice for each person sitting at the table plus one.

Galette des rois instructions :

Pâte feuilletée : Assurer vous que tous vos aliments soient bien froid. Mélanger dans un robot muni d'une feuille, le beurre avec la farine et le sel pendant 1 min. Ajouter ensuite l'eau d'un coup et mélanger plus rapidement. Sortir votre préparation et la travailler en boule à la main. (Les morceaux de beurre sont encore apparents. Fariner votre plan de travail, au rouleau étaler votre pâte en rectangle..
Replier un tiers de pâte vers l'intérieur (bas du rectangle) et rabatter l'autre tiers par dessus : c'est le premier tour simple. Tourner votre pâte d'un quart de tour vers la gauche et répéter l'opération 4 fois. Laisser reposer 30 min au frais..
Crème d'amande : Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre mélanger bien! Ajouter ensuite les oeufs, la poudre d'amande et la farine. Mélanger bien et réserver au frais..
Montage: Abaisser votre pâte afin d'y découper 2 cercles de 24 cm de diamètre. Déposer le premier sur une plaque recouverte de papier cuisson, y déposer au milieu la crème d'amande, découper votre poire et saupoudrer de poudre de speculoos et insérer une fève. Recouvrir du seconde cercle de pâte feuilletée. Appuyer légèrement sur les bords pour souder les deux pâtes..
Dorure : Battre un jaune d'oeufs avec une goutte de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonné le dessus de votre galette. Enfourner à 180 degrés pendant 40 min..

Tradition dictates that when serving galette des rois, the entire cake should be divided such that each guest receives a slice, plus an extra, symbolic slice for any unexpected visitor, or poor person, that should pass by. In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. Supposedly, it's a traditional dessert created to honour the three kings who travelled thousands of miles to visit the baby Jesus in Bethlehem… but actually it is a load of old baloney! Real Galette des Rois fanatics will collect the charms year after year and build up a fine array of little trinkets. The Galette des Rois celebrates the Epiphany or "Little Christmas" as it's known in the Christian religion.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.