Omelette brouillée vegan. Mettre la même quantité de tofu ferme et mou Sel kala namak On l'appelle aussi sel noir de l'Himalaya Important dans cette recette. Aujourd'hui, c'est ma recette d'omelette que je vous partage. Les recettes d'omelette à la farine de pois chiche sont nombreuses sur le web et toutes (ou presque) satisfaisantes, Mais cette fois-ci, j'ai décidé d'y intégrer de l'aquafaba (NDLR: eau de cuisson des pois chiche).
Il faut surtout que le mélange de sois jamais sèche.
C'est fou comme ça ressemble à des oeufs!
Le goût aussi à des ressemblances.
Ingrédients de omelette brouillée vegan :
- Utilisation 200 g tofu nature.
- Vous avez besoin 150 g légumes de vôtre choix (surgelés ou frais).
- Vous devez vous préparer 1 cas de curcuma et curry.
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de coriandre et persil frais.
- Vous devez vous préparer 2 cas de sauce soja.
- Fournir 1 filet d'huile d'olive.
Omelette brouillée vegan pas à pas :
- Versez dans la poêle le filet d'huile d'olive, une fois celui-ci chaud émiettez le tofu. Faire revenir environ 5 minutes et rajoutez les légumes frais coupés en dés ou surgelés, après avoir retiré le surplus d'eau une fois décongelés..
- Au bout de 5 minutes, rajouter le reste des ingrédients mélanger quelques minutes et c'est prêt..
- À accompagnez de pain complet, salade ou autres..
- Bon appétit !!!.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Omelette brouillée vegan. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Omelette brouillée vegan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.