Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore.
Ingrédients de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore :
- Vous avez besoin 1 cuisse de poulet par personne.
- Préparer 80 à 100g de riz par personne.
- Utilisation Pour la sauce :pour 4 personnes.
- Fournir 500 g lait.
- Fournir 45 g farine.
- Utilisation 50 g beurre.
- Utilisation 1 à 2 càs de concentré de tomate.
- Utilisation Assaissonnement poulet :.
- Utilisation Herbes de provence, sel, poivre.
Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min..
- Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele.
- Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore.
- Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.