Galette des Rois frangipane. Une recette facile et pas chère. Si vous n'avez pas le temps de préparer la pâte feuilletée, achetez-en une chez le boulanger, elle sera meilleure que celle vendue au supermarché. Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine.
Mettre cette préparation dans une casser… On ne change pas une recette qui marche :) Découvrez ou redécouvrez la recette de galette des rois frangipane, rapide à réaliser, et pleine de saveur.
Galette des rois frangipane : les meilleures recettes, faciles et rapides.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Préparer 500 gr pâte feuilletée rapide (méthode Christophe Felder ( voir recette).
- Fournir Crème pâtissière (voir recette).
- Fournir Crème d’amande (voir recette).
- Fournir 1 oeuf.
Galette des Rois frangipane pas à pas :
- Étalez un cercle de 25 cm de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson..
- Mélangez la crème pâtissière et la crème d’amande.Avec une cuillère ou une poche à douille, répartissez la crème amande en laissant bien 1.5 à 2 cm de rebord.
- Placez la fève, humidifiez le rebord de pâte avec un pinceau et de l'eau, et recouvrez avec un second cercle de pâte en appuyant bien sur les bords pour les souder..
- Dorer avec un oeuf battu, puis placez au frais 20 à 30 min. Vous pouvez à nouveau dorer la galette ensuite..
- Avec un couteau ou un cure-dent, dessinez des motifs sur la galette sans la percer, juste sur 1 ou 2 mm Enfournez à four chaud 200 degré 20 minutes puis 30 minutes à 180 degrés. La galette doit être bien dorée de partout..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des Rois frangipane, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des Rois frangipane recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.