Tarte Tatin aux pommes et à la vanille. Pendant que la tarte cuit, Monter la crème en chantilly. Ajouter le sucre vanillé puis le yaourt et fouetter encore un peu. Mettez quelques noisettes de beurre et saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé.
Epluchez les pommes, retirez-en le trognon et découpez-les en petits cubes.
Disposez ces cubes dans le caramel et recouvrez de la pâte. Éplucher et couper les mangues en lamelles.
Râper la pomme dans un récipient et la réserver.
Ingrédients de tarte tatin aux pommes et à la vanille :
- Vous avez besoin Pâte sucrée.
- Préparer beurre demi-sel.
- Utilisation sucre.
- Vous avez besoin œuf.
- Vous devez vous préparer farine.
- Vous avez besoin Pommes et sirop.
- Préparer pommes épluchées.
- Vous devez vous préparer d’eau.
- Vous devez vous préparer sucre roux.
- Utilisation vanille.
Tarte Tatin aux pommes et à la vanille instructions :
- Pour réaliser la pâte brisée, mélanger d’abord le beurre et le sucre. Puis ajouter l’œuf et la farine. Former une boule, la fariner légèrement, la placer dans du film alimentaire et au frais pendant 30 minutes..
- Couper les pommes en gros quartiers et les cuire avec l’eau, le sucre et les gousses de vanille grattées et fendues en 2.
- Une fois les pommes cuites, beurrer et parsemer de sucre un moule (c’est ce qui donnera le côté caramélisé au dessus de la tarte). Placer joliment les quartiers de pommes.
- Étaler la pâte sucrée et la placer sur les pommes.
- Cuire au four entre 20 et 30 minutes (quand la pâte est cuite c’est prêt). Démouler à chaud.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Tatin aux pommes et à la vanille, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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