Fondue de poireaux à la dinde et aux épices. Au bout d'une demi-heure, sortez la casserole du feu, ajoutez à la fondue le citron, la crème, la moutarde et les épices. Assaisonnez à votre goût et mélangez. Préparation: Dans une poêle couper en tronçons fins le poireau.
Jeter les poireaux émincés avec l'oignon.
Ajouter les épices, sel + poivre et bien mélanger.
Eplucher vos poireaux et les faire cuire à la vapeur.
Ingrédients de fondue de poireaux à la dinde et aux épices :
- Préparer 350 g filet de dinde.
- Fournir 4 poireaux.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Préparer 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon au poulet (fait maison pour moi).
- Fournir Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 gousses d ail.
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sumac iranien.
- Préparer 1/2 cuillère à café 4 épices.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Utilisation Quelques branches de persil.
Fondue de poireaux à la dinde et aux épices instructions :
- Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher couper le filet de dinde en morceaux faire chauffer l huile dans un wok (ou une sauteuse) ajouter les oignons l ail et la viande faire blondir ajouter le bouillon saler poivrer ajouter les épices laver les poireaux les détailler en rondelles éplucher la carotte la couper en petits cubes.
- Ajouter les poireaux et la carotte dans le wok bien mélanger porter à ébullition puis mettre à feu doux et couvrir laisser mijoter 30 minutes les poireaux vont fondre dans le bouillon.
- Laver le persil le hacher Lorsque les poireaux sont cuits et fondants ajouter le persil et la cuillère de crème et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fondue de poireaux à la dinde et aux épices, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux à la dinde et aux épices recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.