Pain Pide. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée. Je l'avais repéré il y a des années de cela chez Sissi du blog La popotte de Silvi, dont la photo m'a tout de suite fait de l'oeil. Le mois de Ramadan est le mois ou j'aime préparer.
Issue d'ancêtres turcs c'est dire que le pain est notre dada. لا تنسوا الإشترك في القناة والضغط علي زر الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد 💛💚 Faire votre propre pain turc Pide maison est si facile et n'implique.
Le pain pide à la semoule.
La boulange, ma passion, confectionner du pain dans ma famille est une tradition qui se transmet de męres en filles.
Ingrédients de pain pide :
- Préparer 100 ml lait tiède.
- Vous avez besoin 7 g levure sèche.
- Préparer 1 c.à c. sucre.
- Utilisation 100 ml eau tiède.
- Vous avez besoin 25 cl huile.
- Vous devez vous préparer 1 c.à c. sel.
- Préparer 400 g farine.
Pain Pide pas à pas :
- Diluer la levure sèche dans le lait tiède et avec le sucre.
- Ajouter l'eau, l'huile et le sel et mélanger.
- Ajouter la farine et bien pétrir pendant 10 min.
- Couvrir et laisser reposer 1h.
- Dégazer la pâte et partager en 2.
- Etaler chaque boule en rond (environ 20cm diamètre).
- Dessiner avec les doigts huilés des formes et laisser reposer 45 min.
- Badigeonner avec 1 jaune d'oeuf et parsemer avec des graines de sésame.
- Enfourner à 200°C et cuire jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pain Pide recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pain Pide recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.