Croque Monsieur façon pain perdu. Mettre la crème fraîche dans un bol. Mettre un peu de gruyère, une tranche de jambon découpée et une tranche de fromage à hamburger sur chaque tranche de pain. Dans une assiette creuse, battez l'oeuf en omelette et incorporez le lait.
Ils ne sont vraiment pas light, mais on a le droit de se faire plaisir de temps en temps… Ceux-là n'ont vraiment rien à voir avec la recette des croque-monsieurs classiques, ils ne se font cuire ni dans le.
La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.
Dans une grande poêle, faites chauffer à feu moyen une grosse noix de beurre.
Ingrédients de croque monsieur façon pain perdu :
- Utilisation 4 tranches de pain de mie complet.
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon blanc.
- Vous devez vous préparer 50 g d'emmental râpé.
- Préparer 2 tranchettes d'emmental.
- Vous avez besoin 1 càs de crème fraîche épaisse.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin 15 cl lait.
- Vous devez vous préparer sel.
- Utilisation poivre.
- Utilisation beurre.
Croque Monsieur façon pain perdu pas à pas :
- Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer..
- Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse..
- Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain..
- Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette..
- Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse..
- Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu..
- Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face..
- Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade..
- Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie..
Prenez ces Croque Monsieur façon pain perdu idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Croque Monsieur façon pain perdu recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.