Brookies. Mix cocoa powder into butter mixture until well-combined. Make brownie cookie: In a large bowl, whisk together melted butter, sugar, and cocoa powder. What do you get when you mix together classic brownies and chocolate chip cookies?
I kept cooking, but the cookie part was getting overcooked. I ended up taking them out and just eating the cookie top. The edges of the pan were a little more done, so I did get some brookies and they were really yummy.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Brookies recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire brookies en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de brookies :
- Préparer Brownies :.
- Fournir 180 g chocolat noir.
- Utilisation 130 g beurre.
- Fournir 75 g sucre cassonade.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 50 g farine.
- Fournir Cookies :.
- Préparer 220 g farine.
- Préparer Une pincée de sel.
- Préparer 115 g beurre mou.
- Fournir 80 g sucre.
- Utilisation 80 g cassonade.
- Fournir 1 oeuf.
- Utilisation 5 g d'arôme vanille.
- Vous devez vous préparer 80 g pépites chocolat noir.
- Fournir 40 g pépites chocolat blanc Trésors de Chefs.
Brookies instructions :
- Brownies : Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, l'incorporer dans la 2ème préparation et mélanger au fouet. Ajouter la farine et mélanger à la Maryse jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Déposer le tout dans le moule que vous souhaitez et mettre au frigo le temps de préparer la pâte à cookie..
- Dans un bol, mélanger la farine et la pincée de sel. Dans un cul de poule, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, l'oeuf et la vanille. Ajouter la 1ère préparation dans la 2ème et mélanger à l'aide d'une spatule. Incorporer la moitié des pépites de chocolat noir et blanc. Déposer des petits tas de pâte au dessus du brownie,déposer le reste des pépites sur le dessus et appuyer légèrement..
- Enfourner 35 min. à 165°C.
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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Brookies, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Brookies recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.