Aubergines au lait de coco. Saler, ajouter le cumin, la cannelle et le curry. Mélanger et ajouter la boite de tomates pelés et les oignons. Ajouter le lait de coco, mélanger et goûter pour rectifier l'assaisonnement si besoin.
C'est vraiment mon petit truc en plus qui fait toute la différence, croyez-moi 😍 Ce curry d'aubergine accompagnera facilement toutes les volailles.
Curry d'aubergines au lait de coco : la recette.
Cette semaine il a fait véritablement froid !
Ingrédients de aubergines au lait de coco :
- Vous devez vous préparer 1 grosse aubergine.
- Fournir 200 ml lait de coco.
- Vous avez besoin 1 peu de gingembre.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir sel.
- Vous devez vous préparer poivre.
Aubergines au lait de coco instructions :
- Découpez le gingembre petits dès ainsi que l'ail..
- Dans un bol mélangez le lait de coco, l'ail et le gingembre. Salez et poivrez. Réserver au frais 1h ou 2h pour que les saveurs sr mélangent..
- Découpez en fines tranches vos aubergines. Les faire cuire quelques minutes à la poêle ou au four avec de l'huile..
- Servir le lait de coco froid sur les aubergines c'est un délice :).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines au lait de coco, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Aubergines au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.