Baguette. Select Dough cycle, and press Start. Place dough in large bowl coated with cooking spray, turning to coat top. Combine the yeast and the warm water in a small bowl and stir with a fork to dissolve the yeast.
As yeast grows, it releases organic acids and alcohol, both of which are flavor carriers.
A baguette is one of the true icons of the French culinary tradition.
The perfect baguette, light with a crusty exterior and a soft, slightly chewy interior, is as sublime a creation as has ever emerged from any oven.
Ingrédients de baguette :
- Utilisation 200 g farine.
- Vous avez besoin 150 g sommole fin.
- Vous devez vous préparer 10 g levure boulangère.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel.
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe huile d'olive.
- Fournir 200 ml d'eau tiède.
Baguette pas à pas :
- Dans une boule je mette la farine, la sommole fin, sel, levure boulangère, huile d'olive et l'eau je mélange touts bien et je laisse reposé 30 min.
- Je fait trois boule et je rôle comme des baguettes je mette dans une place de four et je laisse reposé 10.
- Je fait rechauffez le four 200 degrés je cuirs les baguettes 35 min en servaient la cuisson.
Prenez ces concepts de recettes Baguette et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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